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L’Uso del Solare Termico per le Industrie lattiero-casearie per una Produzione Sostenibile

L’industria casearia è notoriamente energivora, richiedendo grandi quantità di calore per processi di produzione come la pastorizzazione e la sterilizzazione. Tuttavia, c’è una soluzione sostenibile che potrebbe ridurre drasticamente, se non eliminare, il consumo di energia associato a questi processi: l’energia SOLARE TERMICA.

I Vantaggi del Solare Termico per le industrie lattiero casearie

  1. Risparmio Energetico: L’energia solare termica sfrutta il potere del sole per generare calore, riducendo così la dipendenza da fonti di energia convenzionali e costose.
  2. Riduzione delle Emissioni di CO2: Utilizzando il solare termico, i caseifici possono ridurre le emissioni di carbonio associate alla produzione di calore.
  3. Economia a Lungo Termine: Anche se l’installazione iniziale può essere costosa, i sistemi solari termici rappresentano un investimento a lungo termine che può portare a notevoli risparmi sui costi energetici.

Ogni tonnellata di prodotti lattiero-caseari lavorati nell’industria comporta una quantità significativa di emissioni di CO2.
Fornendo una fornitura di energia sicura e rinnovabile, con il solare termico, è possibile risparmiare sia sul costo del carburante che sulle emissioni nell’industria lattiero-casearia.

  • Collettori Solari Termici: Installare i collettori solari termici sul tetto o in altre aree adiacenti all’azienda casearia per raccogliere il calore solare.
  • Stoccaggio Termico: Utilizzare sistemi di stoccaggio termico per immagazzinare il calore generato durante le giornate soleggiate per l’uso successivo.
  • Integrazione con i Processi: Collegare direttamente l’energia termica solare ai processi di pastorizzazione e sterilizzazione.

L’utilizzo del solare termico nei caseifici è una soluzione sostenibile che può ridurre in modo significativo il consumo di energia e le emissioni di carbonio. Non solo rappresenta un passo verso la sostenibilità ambientale, ma può anche essere vantaggioso dal punto di vista economico a lungo termine per le aziende casearie.

Il collettore solare Absolicon T160 ha molteplici aree di implementazione nel settore lattiero-caseario. Clean in place, o CIP, si riferisce alla pulizia di elementi completi dei circuiti dell’impianto senza smontare o aprire l’apparecchiatura.

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